Veel mensen kunnen het verschil proeven tussen een zoete en droge rosé, al is dit soms best moeilijk te onderscheiden. Sommige droge rosé neigt namelijk toch wel een beetje naar de zoete kant.
is over het algemeen erg jong en daarom zijn in zowel de zoete als de droge rosé de fruitige aroma’s goed terug te vinden. De felle kleur van de droge rosé komt tot stand door blauwe druiven (soms in combinatie met witte druiven).
zorgt er ook voor dat een glaasje droge rosé heel weinig calorieën bevat! Droge rosé worden voornamelijk geproduceerd in Europa, de zoete variant is wordt daarentegen veel meer voortgebracht buiten Europa. Dit betekent niet dat rosé een bepaalde streek nodig hebben voor optimale smaakprestatie, rosé kannamelijk op heel veel plekken in de wereld tot stand komen!
Waarom een droge rosé uitproberen?
Droge rosé zijn zoals hierboven benoemd meestal voor mensen die niet veel van zoet houden. De droge
AIX Rosé van Wijnbroeders staat bekend om zijn subtiele smaken: fris, fruitig en droog. Deze drie eigenschappen gaan perfect samen met de zalmroze kleur van de rosé. Wat past er nou beter bij deze kleur dan een lekker gebakken zalmpje van de barbecue? Naast een heerlijk visje is de droge rosé ook goed te combineren met andere gerechten, denk hierbij bijvoorbeeld aan: de Aziatische keuken, salades, schaaldieren en als aperitief. AIX Rosé is geproduceerd in één van de bekendste wijnstreken van Frankrijk, namelijk in
Provence. Deze wijnstreek is over de hele wereld bekend geworden door zijn heerlijke rosé en rode wijnen.
Het brede rosé assortiment van Wijnbroeders
Een zoete of droge rosé is geschikt voor alle seizoenen, maar dan moet de rosé wel op goede temperatuur geserveerd worden. Wanneer u een rosé te koud serveert, kan het zijn dat de smaak zuur wordt én dat willen we natuurlijk niet! Daarom raden wij u aan om
de droge rosé te serveren op een temperatuur van 10 tot 12 graden, want een rosé drink je om de fruitige aroma’s te ervaren, of dit nou droog of zoet is. Neem een kijkje in het rosé assortiment van Wijnbroeders en probeer eens een nieuw wijntje. Wij zorgen ervoor dat de geselecteerde wijn dezelfde dag nog verzonden wordt!